Herbsträben

Herbsträben

Beschreibung

Die Herbstrübe ist allen bestens bekannt als „Räbeliechtli“ am Räbeliechtli-Umzug. Sie ist mit der Mairübe verwandt, wird aber im Herbst geerntet. Je nach Anbauart ist die Rübe nach der Ernte komplett weiss, oder sie hat eine weiss-violette Färbung auf einer Hälfte. Es gibt runde oder längliche Formen. Die grosse, weisse Herbstrübe wird zu Sauerrüben verarbeitet und ist – wie Sauerkraut – ein beliebtes und gesundes Wintergericht.

Die Herbsträbe Enthält 90% Wasser und wichtige Mineralstoffe: Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen.

Zubereitung / Verwertungsideen

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Verpackung Bestelleinheit
Inhalt 1 kg
An Lager Ja
Art.Nr. MM_2089
Preis 4.61 CHF

Menge

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Herbsträben

Herbsträben

Herbsträben 1kg

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