Genuss

Würziger, fein schmelzender Raclettekäse mild geräuchert. Das Futter der Kühe besteht zu 90% aus Rauhfutter (Gras & Heu). Das gibt dem Raclettekäse Wiesenmilch-Charakter. Die leicht geräucherte Variante gewinnt immer mehr Fans und ist eine spannende Abwechslung im Raclettepfännli.

Verwendung

Einfach ab ins Raclettepfännli mit den fertig portionierten Scheiben. Auch ideal als als Gratin- oder Toaskäse. Dazu passend mitbestellen: In mildem Essigsud eingelegtes Gemüse GIARDINIERA VON LA SELVA und den passenden Weisswein aus der Schweiz: DIE ZWEI - CUVÉE WEISS 5DL

Wie ist's gemacht?

Aus 100% thermisierter Schweizer Biomilch in Knospe-Qualität. Vollfett-Stufe.

Qualität

Aus der handwerklichen Bio-Käserei, in der Innerschweiz gereift, portioniert und abgepackt. Lieferung bis zu Ihrer Haustüre klimaneutral.