Genuss

Das Bauckhof „7-Zwerge-Mus“ ist eine feine Komposition aus Apfelmus mit weiteren Frucht- und Gemüsesorten und wird in Anlehnung an das Originalrezept des „7-Zwerge-Kindersaftes“ der Firma Voelkel hergestellt. Seine Rezeptur folgt dem Konzept des 7 Zwerge Kindesaftes, welcher die verschiedenen Fruchtformen aller Regionen der einheimischen Pflanzenwelt aus Baum, Strauch und Wurzeln gemäß den Grundsätzen der anthroposophischen Lehre zu einer wohlschmeckenden Komposition vereint.

Verwendung

Gemäss vielseitigen Rezepturen und Serviervorschlägen auf der Verpackung.

Wie ist's gemacht?

Apfelmark** 76,5%, Möhrenmark** 12%, Birnenmark** 4%, Heidelbeermark* 3%, Erdbeermark** 2,5%, Traubensaft rot** 1%, Hagebuttenmark* 1%, Sanddornmark <0,1%, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Qualität

Die Firma Bauckhof im Nordeutschen Rosche lebt Bio-Bauerntradition seit 1969. Zum Betrieb gehören heute 3 Demeter Biohöfe mit eigenem Anbau, 2 Mühlen (1 davon vollständig glutenfrei) und ein eigener Abpack- und Lagerbetrieb. Transport bis zu Ihrer Haustüre klimaneutral. Faire Entlöhnung für Produzenten und Verarbeiter.